Tous les matins, je commence invariablement par une douche froide avant de me consacrer à mes projets de sommeliere à Saint-Gilles. Ne me qualifie pas de un top model, toutefois j'ai ce qu'il faut. 1m73 cm, aux cheveux cuivrés teintée. Assoiffée de découvertes et perpétuellement en chasse de inédites lectures, je dédie mes heures perdues entre spa et vintage. Marie-Helene, 28 ans, sommeliere à Saint-Gilles, entretient un mental perçant et une répartie qui peut passionner les plus sceptiques pendant des échanges sans fin.